 应用：
主要用于加工果皮韧性好的厚皮果。如菠萝、西番莲等，使果皮与果肉实现分离。
工作原理：
洗净的水果从进料斗进入去皮机内，带齿的相向转动的滚刀刀齿从两边扦入果皮内，带动整果下移，被垂直向上的切刀切成两半后，分别随左右滚刀一起转动，进入滚刀与筛网形成的越来越小的间隙内。水果被挤碎，果肉从筛网孔漏入料槽，果皮继续随滚刀转动，在出口处被刮板刮下后由出皮通道排出。
滚刀与筛网间隙可根据水果种类、出汁率和生产能力要求进行调节。
设备组成及技术指标：
该设备主要包括：进料斗、滚刀、储料槽、筛网（含切刀）、电机及手轮式调速器、间隙调整机构。
生产能力 |
4~6 T/h |
功 率 |
5.5 kw |
转 速 |
80~400rpm |
重 量 |
1.5 T |
外型尺寸 |
1654×1360×1835 |
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