应用：
应用于浓缩果浆、果酱(如番茄酱、杏酱)等流体食品无菌包装前的杀菌处理。
工作原理：
杀菌机是通过在高压下用过热水循环30分钟来实现自身灭菌的。除菌后，系统逐步被降至生产温度，就可以进入生产阶段。
产品在经过前期处理后，进入杀菌机物料罐，输送泵将产品送入套管热交换单元进行预热。
最后在管式热交换器中进行加热，产品须在保温管中保温一定的时间以取得预定的杀菌效果。
产品经冷却后达到灌装所需的温度。
设备组成及技术指标：
由物桶、套管式换热器、无级变速输送泵、高压柱塞泵、保持器、密闭水桶、热水发生器、控制柜等组成。
采用镜面焊接技术，保持管道连接平滑，减少物料残留。
采用波纹管连接，减少热变形应力。
杀菌不足自动返回管路，确保系统无菌性。
无菌阀，冷却管路连接法兰采用蒸汽保护。
使用触摸屏人机界面，实时控制液位、温度。